Lignane

Lignane sind natürliche Pflanzenstoffe, die zu den Polyphenolen gehören. Sie kommen hauptsächlich in Leinsamen, Sesam, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse vor. Im Darm wandeln nützliche Bakterien sie in Substanzen um, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Lignane sind vor allem für ihre antioxidative Wirkung bekannt – sie schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale.

Da sie milde phytoöstrogene Eigenschaften besitzen, können sie schwach an Östrogenrezeptoren binden und so zum Hormonhaushalt beitragen. Sie unterstützen außerdem die Herzgesundheit, eine gesunde Darmfunktion und tragen dank ihres Ballaststoffgehalts zu einem längeren Sättigungsgefühl bei. Am einfachsten lässt sich die Lignanzufuhr erhöhen, indem man gemahlene Leinsamen und eine abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung in den Speiseplan integriert.

Verwandt:

• Antioxidantien
• Faser