Zöliatik

Glutenfreie Ernährung in Boxen - Lieferung und Service ohne Aufwand

• KOSTENLOSE Lieferung im Kühlfahrzeug während des gesamten Verpflegungszeitraums.
• Änderung der Lieferadresse auch am Liefertag bis 12.00 Uhr möglich.
• Eigener Kurier für Ihre Route.
• Übersichtliche EASYDIET-App zur Verwaltung von Bestellungen.
• Sendungsverfolgung jederzeit.
• Möglichkeit, die Verpflegung zu unterbrechen.
• Foto des Speiseplans Ihres Programms.

Wichtige Informationen zur glutenfreien EASYDIET-Diät

Die Grundlage der glutenfreien Küche bildet eine glutenfreie Ernährung, die:

• das Verdauungssystem entlastet,
• hilft, Entzündungen des Darms vorzubeugen,
• bei Zöliakie notwendig und bei Glutenunverträglichkeit geeignet ist.

Bei der Erstellung des Speiseplans achten wir auf die Sicherheit der Zutaten, ihre Herkunft und die Kontrolle möglicher Kontamination. Alle Lebensmittel wählen wir bei geprüften Lieferanten aus, damit die Ernährung nicht nur lecker, sondern auch gesundheitlich sicher ist. Da Menschen mit Zöliakie kein Weizenmehl konsumieren können, sind sie gezwungen, es durch deutlich gesündere Alternativen wie Buchweizen, Naturreis oder Amaranthmehl zu ersetzen. Die glutenfreie Diät ist eine immer häufigere und beliebtere Ernährungsform, die
nicht nur von Menschen mit diagnostizierter Glutenallergie – Zöliakiebetroffenen – eingehalten wird. Sie trägt zu einer besseren Lebensqualität und zur Stärkung des gesamten Organismus bei. Aufgrund ihrer unbestreitbaren gesundheitlichen Vorteile wenden sich ihr
auch Menschen ohne Glutenallergie zu.

Wichtige Informationen zur Zusammensetzung der glutenfreien Ernährung

• Das Programm ist glutenfrei – geeignet für Zöliakiebetroffene.
• Es enthält kein Gluten und keine Lebensmittel mit Kontaminationsrisiko.
• Es enthält tierische und pflanzliche Proteinquellen.
• Es nutzt natürlich glutenfreie Zutaten (Reis, Mais, Pseudogetreide, Hülsenfrüchte).
• Möglichkeit, Zutaten nach Bedarf auszuschließen.

Ernährungsphysiologisch optimierter glutenfreier Speiseplan

Bei glutenfreier Ernährung ist es wichtig, auf ausreichende Ballaststoffe, Proteine und Mikronährstoffe zu achten, da viele gewöhnliche Getreidesorten ausgeschlossen sind. Ein richtig zusammengestellter glutenfreier Speiseplan ist jedoch vollwertig und unterstützt eine gesunde Verdauung sowie die allgemeine Vitalität.

Den Speiseplan ZÖLIAKIE haben wir in Zusammenarbeit mit Ernährungsexperten so vorbereitet, dass er ernährungsphysiologisch ausgewogen, abwechslungsreich und auch für eine langfristige Ernährung geeignet ist. Die Portionsgröße wählen Sie einfach mit unserem BMI-Rechner.

Glutenfreie Ernährung in Boxen ohne Aufwand

Nicht jedes „glutenfreie“ Gericht ist automatisch gesund. Viele industriell hergestellte glutenfreie Produkte können einen Überschuss an Stärke, Zucker oder Fetten enthalten. Deshalb ist es wichtig:

• natürlich glutenfreie Zutaten zu wählen,
• hochwertige Protein- und Ballaststoffquellen zu bevorzugen.

Bei gesunder Ernährung empfehlen wir:

• Backen und Dünsten statt Frittieren,
• eine abwechslungsreiche Zusammenstellung der Mahlzeiten,
• hochverarbeitete glutenfreie Ersatzprodukte zu begrenzen.