Lecker, knuspriges Müsli!

RAT FÜR DIE GESUNDHEIT / 4. 12. 2018

Genießen Sie zum Frühstück ein knuspriges Müsli, das die Sinne verführt und unerwünschte Kilos vertreibt. Mischen Sie es selbst zusammen. Es wird Ihnen ein süßes Lächeln ins Gesicht zaubern, Energie liefern und Lust darauf machen, die täglichen Sorgen zu bewältigen. Passen Sie jedoch auf, denn Müsli ist nicht gleich Müsli. Und vergessen Sie Fertigprodukte aus dem Laden. Diese enthalten oft unnötig viel weißen raffinierten Zucker, Schokolade, Kekse und verschiedene chemische Zusatzstoffe...

Bereiten Sie lieber zu Hause Ihre eigene Mischung zu, die Ihnen schmecken wird und zudem Ihr Abnehmvorhaben unterstützt. Unser Rat: Fügen Sie dem Müsli keine Schokolade, Kekse oder Datteln hinzu, da diese zu viel Zucker und Kilojoule enthalten.

Probieren Sie es mit Vier-Korn-Flocken, indem Sie jeweils einen Löffel Weizen-, Hafer-, Roggen- und Dinkel-Flocken hinzufügen. Jede Sorte enthält unterschiedliche Mineralstoffe und Aminosäuren. Damit tun Sie nicht nur Ihrer schlanken Linie etwas Gutes, sondern auch Ihrem Darm. Sie reinigen ihn und erleichtern die Verdauung.

Fügen Sie Trockenfrüchte hinzu. Vor allem Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und Preiselbeeren, die zu den besten Antioxidantien zählen. Das bedeutet: „Alterungshemmer“.

Vergessen Sie nicht die Leinsamen. Sie erfreuen zwar nicht unbedingt den Gaumen, verleihen der Frühstücksmischung aber den nötigen Knusper-Effekt. Zudem versorgen Sie Ihren Körper damit mit Omega-3-Fettsäuren, die Herz und Gefäße schützen. Ganz zu schweigen davon, dass Leinsamen laut Wissenschaftlern einen trägen Stoffwechsel beschleunigen und so den Kampf gegen überschüssige Kilogramm starten. Nüsse sind ebenfalls wichtig. Sie bereichern die Mischung mit Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren. Achten Sie auf die richtige Kombination, da jede Sorte andere Wirkungen hat. Gönnen Sie sich daher eine Handvoll Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse und Cashewnüsse. Natürlich nur naturbelassen. Geröstete Nüsse sind absolut tabu, da sie zu viele Kilojoule enthalten.

Frisches Obst. Experten raten, über den Tag verteilt mindestens zwei Portionen Obst zu essen. Fangen Sie also gleich morgens damit an. Es liefert dem Körper den nötigen Zucker und Energie und verfeinert Ihre originelle Müslimischung angenehm. Nutzen Sie das, was die Saison gerade anbietet. Mit Klassikern wie Äpfeln, Orangen oder Bananen machen Sie sicher nichts falsch.

Was zum Schluss? Gießen Sie das Ganze mit dem auf, was Ihnen schmeckt. Mit fettarmer Milch, Joghurt, Sojamilch oder sogar Fruchtsaft. Sie werden vielleicht überrascht sein, aber Müsli schmeckt auch hervorragend, wenn man es einfach mit abgekochtem Wasser übergießt.

Wir wünschen Ihnen Tage voller Energie!