Zutaten:
- 2 Tassen Vollkorn-/Dinkelmehl
- 1 Tasse Zucker (braun)
- 1 Tasse Milch
- ½ Tasse Öl
- 1 Ei
- 4 EL Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- Rosinen
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen flüssigen, aber recht festen Teig zubereiten, mit dem die Muffinförmchen gefüllt werden. Den Teig mit Rosinen oder gehackten Nüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C etwa 20 Minuten backen.

















