Kristína

Brokkoli wird oft zu den 10 gesündesten Lebensmitteln der Welt gezählt. Dieses schmackhafte und vielseitige blumenkohlähnliche Gemüse ist wegen seines hohen Nährstoffgehalts, seines geringen Kalorienwerts und seiner positiven Wirkung auf den menschlichen Körper beliebt. Man kann es roh essen, kochen oder backen. Heute haben wir für dich ein Original-EASYDIET-Rezept für Brokkolisuppe.

Quinoa gehört zu den Superfoods. Sie liefert Ihrem Körper viele wichtige Stoffe. Und außerdem schmeckt sie toll! Wenn Sie ein leckeres und gesundes Essen suchen, das ihre Essensroutine auffrischen kann, haben wir für Sie Tipp zu einem schnell gemachten Salat aus Quinoa.

Probieren Sie unser schnelles und einfaches Rezept für Gemüsefrikadellen mit Feta-Käse. Gemüsegerichte sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Obwohl die meisten Menschen Gemüse hauptsächlich in Suppen, als Beilage oder in Form von Salaten konsumieren, können Gemüsegerichte deutlich vielfältiger sein.

Blumenkohl gehört zu den Gemüsesorten, die nicht auf Ihrem Teller fehlen sollten. Heute zeigen wir Ihnen eine Methode, wie Sie ihn einfach und lecker zubereiten können. Knuspriger gebratener Blumenkohl ist prima für Ihr Mittagessen und Abendessen.

Karpfen nach serbischer Art. Frisch, lecker und sogar ein etwas gesünderes Rezept als die klassisch frittierten "Hufeisen"

Kennen Sie den Unterschied zwischen Gift und Medizin? Oft kommt es nur auf die Menge an. Ob eine bestimmte Substanz Schaden anrichtet, wird (oft) nur dadurch bestimmt, wie viel wir einnehmen. Genauso verhält es sich mit gesunden und ungesunden Lebensmitteln. Gesunde Ernährung bedeutet nicht, dass wir nur „gesunde“ Lebensmittel in der Menge zu uns nehmen, die wir uns vorstellen.

Sprossen können als ideales Lebensmittel bezeichnet werden. Durch den Keimungsprozess wird der Gehalt an Mineralien und Spurenelementen maximiert. Ein paar Stunden erhöhen den Vitamingehalt um 50-200 %. Sprossen sind eine Nahrungsquelle für die gesamte Pflanze und versorgen den Körper daher mit einer höheren Dosis an Nährstoffen als die Frucht. Ihr Nährwert ist vergleichbar mit Fleisch.